Brass & Co

Brass & Co est tout à la fois microbrasserie, un bar et un restaurant. Il fait bon de s’y retrouver en groupe en afterwork ou entre amis pour siroter une pinte brassée sur place, à l’intérieur ou en terrasse.
Les plats de ce restaurant, préparés à base de produits frais, jouent avec les saveurs et les couleurs. En entrée, œuf violine, œuf français cuit dans un jus de betterave avec une mayonnaise maison au comté AOP. Suivi d’un tartare de thon avec jardin printanier. En dessert la pêche en trois façon, pêche au sirop avec un nuage de pêche blanche et un sorbet pêche de vigne.

La carte des plats faits maisons varie selon l’humeur du chef et est adaptée aux gré des saisons.

Cet établissement brasse également sa propre mousse avec une carte des pressions qui change en permanence. Idéal pour un afterwork, il impressionne par son volume et son caractère.

Ce restaurant a obtenu 4 papilles au dernier concours Papilles d’Or.

Soirée Karaoké tous les 3ème jeudis du mois !

Type de cuisine : Propose des plats « fait maison »